Loaded potato skins och iskall cola... flott och gott!!!
söndag 7 februari 2010
Victorias Secret
fredag 5 februari 2010
Nya smaker från GOOH
Nya smaker från GOOH är snart påväg... Kommer snart att få testa en
Vegetarisk rätt och en fisk tror jag det var! Spännande!!!
Har någon testat nya Ciderkycklingen med rotmos ??
Jag har inte hittat på den än, men återkommer med vad jag tyckte!
Fredag!
Har varit och köpt massa godsaker på NK Saluhall och ska nog snart ta mig ett glas vin.
Suttit hos frissan 3.5 timme på förmiddagen, så nu är håret lite mindre gult iaf.
Väntar på svar från röntgen i onsdags, men Roffe verkar inte ha några planer på att
höra av sig idag... Suck!
söndag 31 januari 2010
Dodaj fixar
Just nu ligger 12 åriga Gustav svårt sjuk på Huddinge sjukhus. Han har troligtvis bara några dagar kvar att leva och har sagt "hej då" i sin blogg idag. Han har startat en insamling på barncancerfondens hemsida och jag tycker alla som har 20-100,- över ska gå in och lämna ett bidrag blixtbums!
På barn 3 i Umeå var det lyxigt med datorer kopplade till platta tv-apparater på varje rum som gjorde den trista tiden på sjukhus lite, lite lättare.
På CAST där man transplanteras är det fult och trist och tv:n är gammal och dålig. Det vore fint om Barncancerfonden kunde avsätta lite pengar även till CAST för att göra tiden där lite roligare. Lämna ett bidrag till nya tv-apparater, datorer och Wii- fit till CAST på Karolinska i Huddinge."
Här kan du läsa Gustavs blogg
fredag 29 januari 2010
Billig iphone
Förresten...
Jag skulle vilja ha en Iphone.
Nån som har koll på om det finns
något bra billigt abonnemang med fri
surf??
Gooh
Har förresten blivit tillfrågad om att vara med i Gooh´s
provsmakningspanel. =)
Längtar tills det kommer lite nya smaker!!
Leverröntgen
Stockholm
Inte hunnit blogga mycket den här veckan...
Jobb, fika, restaurangbesök, bio & frissanbesök
kan sammanfatta min vecka rätt bra.
Mäster Anders ( kungsholmen) med K & P. Riktigt trevligt och gott!
Texas Longhorn (Vasastan) & Hotellet ( Stureplan) med A. Gott gott!
Jobb, fika, restaurangbesök, bio & frissanbesök
kan sammanfatta min vecka rätt bra.
Mäster Anders ( kungsholmen) med K & P. Riktigt trevligt och gott!
Texas Longhorn (Vasastan) & Hotellet ( Stureplan) med A. Gott gott!
Snabba Cash... Helt ok, men inga toppbetyg från mig.
massa onyttigt fika på Chokladbollen vid St: Eriksplan med E & M.
Klipp och färg som slutade i katastrof! 5 timmar och
hår som skiftar i gult och lila... fint värre! Gör om och gör rätt nästa vecka!
fredag 22 januari 2010
Hajen
Jag är stolt över att komma från samma kommun som den här tjejen!!
Så jäkla duktig.
Hejja Hajen!
Så jäkla duktig.
Hejja Hajen!
tisdag 19 januari 2010
Renskavsgryta
Renskavsgryta
2-3 pers
1 pkt (240 g) djupfryst renskav
smör till stekning
1 hackad gul lök
1 tärning köttbuljong
1 msk kalvfond
100 g champinjoner
1 msk röd vinbärsgelé
2 dl vispgrädde
hackad persilja
lingon
Gör så här Bryn smöret i en stekpanna. Lägg i renskavet, halvt tinat, och sära på köttet så att det blir jämnt brynt. Lägg i löken och svampen, salta och peppra och fortsätt att steka en stund. Tillsätt fond, buljong, gelé och grädde och låt småputtra cirka 5 minuter. Smaka av. Strö över persilja och servera med pressad potatis eller mos, gelé, lingon och sallad.
Kryddstekt fläskfilé med honungrostade palsternackor och getostkräm
Kryddstekt fläskfilé med honungrostade palsternackor och getostkräm
2 pers
| 300 g | fläskfilé |
|---|---|
| 1 tsk | spiskummin |
| 1 tsk | paprikapulver |
| 1 tsk | anis |
| 1 tsk | fänkålsfrön |
| 2 krm | salt |
Palsternackor
| 4 st | palsternackor |
|---|---|
| 0,5 tsk | salt |
| 0,5 krm | svartpeppar |
| 1 msk | honung |
| 1 msk | olivolja |
| 1 st | tomat |
| 1 st | rödlök |
| 75 g | spenat |
Getostkräm
| 50 g | getost |
|---|---|
| 0,5 st | crème fraiche |
2. Lägg köttet vid sidan om palsternackorna och stek mitt i ugnen, ca 30 min, tills innertemperaturen är 68° och palsternackorna är gyllenbruna.
3.Ta ut och låt köttet vila ca 10 min i aluminiumfolie.
4. Skölj tomaten och skala rödlöken. Skär allt i klyftor. Blanda tomat- och lökklyftor samt spenaten med palsternackan.
5. Getostkräm: Mixa ihop getost och creme fraiche.
6. Skär upp köttet i tjocka skivor och servera med tillbehören.
Lammfärsbiffar med mandelpotatismos

Lammfärsbiffar med mandelpotatismos
Till 4 personer:
1 kilo mandelpotatis
500 g lammfärs
1 rödlök
1 ägg
1 dl mjölk
1-2 pressade vitlöksklyftor
0,5 dl hackad persilja
1 tsk salt
1-2 krm svartpeppar
2 msk smör
Potatismos:
2 dl mjölk
2 msk smör
0,5-1 tsk salt
Vinsky:
1 msk balsamvinäger
1 dl rött portvin
1,5 dl vatten
1 msk vilt- och kantarellfond
0,5 mörk oxbuljongtärning
2 tsk Maizena majsstärkelse
1 msk smör
ev salt
Tillbehör:
2 msk smör
0,5 tsk salt
1 dl frysta lingon
Gör så här:
1. Skala och koka potatisen mjuk i lättsaltat vatten.
2. Burgare: Sätt ugnen på 100 grader. Skala och finhacka löken. Pressa 200 g av potatisen och blanda med lök, ägg, mjölk, vitlök, persila, salt och peppar i en bunke. Tillsätt lammfärsen och blanda väl.
3. Forma 4 biffar. Stek dem i smör på medelvärme, 4-5 min på varje sida. Lägg över i en ugnssäker form och håll biffarna varma i ugnen under folie.
4. Vinsky: Blanda balsamvinäger, portvin, vatten, fond och smulad buljongtärning i en kastrull. Koka ihop tills 2 dl påterstår.
5. Red av med majsstärkelse utrörd i lite vatten. Låt koka upp. Vispa i smöret vid servering och smaka ev av med salt.
6. Potatismos: Pressa resten av potatisen. Värm mjölk och smör i en kastrull. Tillsätt potatis och rör ihop till ett mos. Smaka av med salt och peppar.
7. Servera biffarna med mos och sky. Strö över lingon. Garnera med persilja.
tisdag 12 januari 2010
hvudvärk
jippi, jag har huvudvärk och ska snart iväg och jobba.
Ska jobba lite extra i en annan butik idag, så vi får se
hur det går.
har ev utlovat träning med E idag, men vi får se hur
jag mår. Väskan står packad, så kanske.
torsdag 7 januari 2010
Kändisar på gymmet

Kändistätt på gymmet igår. Fick hjälpa till att ta den här
bilden till Bobby och hans blogg.
Även Stefan Grantorp från Paradise var där och byggde muskler.
Och även jag då! =)
Bilden lånade jag från bobbys blogg. hoppas det var ok.
söndag 3 januari 2010
Hej 2010!
Gott nytt år på er!
Nyårsafton blev lyckad! Firade in det nya året här hemma
tillsammans med J & K och deras lilla Alva. En lugn och skön kväll
med mycket mat, vin & champagne.
Fredag: Soffan + Willy Wonka och chokladfabriken.
I går begick jag årets första och hittills största misstag...
åkte till IKEA! Efter att ha letat parkering i 40 minuter lyckades
vi ta oss in i varuhuset. Tyckte inte att det var så farligt mycket folk
därinne så vi gick och shoppade det vi skulle ha i en kasse och begav oss
mot kassorna...
KATASTROF! Har aldrig sett så lång kö på ikea någonsin. Lessnade totalt
, lämnade kassen på en hylla ( ja, jag vet att man inte ska göra så!! ) och
gick ut igen!
Tog ytterligare ca 20 minuter att ta sig ut från parkeringen där det hade
lyckats bli en lång bilkö.
NOTE TO SELF: ALDRIG mer Ikea en lördag!!
Lördag kväll: Besök av Marran. Lite skitsnack och några glas vin. Trevligt!
Idag: Promenad & garderobsstädning (projektet påbörjat).
lördag 2 januari 2010
Konsoller till små högtalare
Äntligen hittat högtalarkonsoller ( bokstöd)!
Lite vit färg och dom passade perfekt!
Hittade för en ynka slant HÄR.
Badrumet

vårt badrum... i väntan på renovering.
Ja, nu kommer jag visa er bilder från ett rum jag inte riktigt
kommer så bra överens med...badrummet!
Kakelplattorna på golvet är i samma färg som mosaiken på
badrumsspegeln (som för övrigt är av den fulaste formen jag sett).
Har letat efter en ny spegel, men har inte hittat någon som skulle
kunna passa.
Har tänkt göra om detta rum så småningom, men tillsvidare får vi
stå ut och göra det så bra som möjligt.
Dom små vita handduksknopparna med sugproppar tyckte jag var lite söta...
39kr /st på Lagerhaus.
onsdag 30 december 2009
Krustader nyår

Krustader gillar jag. Fyll med lite vad som helst och servera
till fördrinken. Lite olika förslag på fyllning hittar ni här.
Några andra tips :
pepparrotsvisp/creme fraiché/rökt renstek, finskuren/majonäs (ev. lite hackad smörgåsgurka)
Stenbitsrom eller löjrom/vispad creme fraiché/rödlök/gräslök
Prenumerera på:
Inlägg (Atom)
Med hjälp av DART-cookien kan Google visa annonser baserat på användares besök på den här och andra webbplatser på Internet.
Du kan välja att inte ta emot DART-cookien genom att klicka här.





